FORNO INDUSTRIAL: QUAL O TIPO IDEAL PARA O SEU NEGÓCIO?

Alimentos assados são comuns em diversos cardápios, por isso, o forno industrial é um equipamento que não pode faltar nas cozinhas profissionais. Ele interfere diretamente na aparência, crocância e coloração do alimento, por isso o tipo ideal depende de vários fatores, tais como: o que será produzido, agilidade no assamento, diversidade e quantidade dos itens…

CARDÁPIO DIGITAL: A TECNOLOGIA QUE CONECTA SALÃO, COZINHA E CAIXA

O cardápio é um dos primeiros itens a serem observados pelos clientes num restaurante. Para muitos ele transmite a imagem do próprio estabelecimento, sendo um instrumento de informação, divulgação dos pratos e vendas.  Agora, na versão digital, ele consegue ir além, sendo um verdadeiro facilitador dos processos, otimizando as demandas e gerando uma conexão perfeita…

EVENTOS CORPORATIVOS: OPORTUNIDADE PARA O SETOR HOTELEIRO

Diariamente empresas de todos os segmentos procuram por hotéis que ofereçam espaço para realização de eventos corporativos, seja para uma reunião de negócios, encontro de líderes, palestras, treinamento de equipes, convenção de vendas e até para as festas de final no ano.  A hotelaria tem sido considerada a opção ideal, pois atende as principais necessidades…

CONVITE: VENHA TESTAR OS EQUIPAMENTOS PARA COZINHA INDUSTRIAL

Sabemos que montar qualquer tipo de negócio não é fácil, pois além do investimento existem inúmeras decisões a serem tomadas e isso pode definir o sucesso ou não do empreendimento. Escolher equipamentos para cozinha industrial também é um desafio, já que eles influenciam diretamente no desempenho da operação. Entendendo tudo isso, a Cozil, especialista em…