Você conhece a história da Cozil? Navegue conosco nessa linha do tempo e saiba mais sobre a trajetória dessa empresa que há 35 anos dedica-se ao segmento de cozinhas industriais.
Os primeiros 10 anos
De 1985 a 1995 – FUNDAÇÃO E DEFINIÇÃO DE NEGÓCIO

Em 1985, num pequeno espaço, localizado na zona leste de São Paulo, nascia a Cozil. Uma empresa criada com o intuito de oferecer manutenção e assistência técnica em equipamentos para cozinhas industriais.
Seis anos depois, em 1.991, ainda atuando apenas na área de serviços, a empresa adquiriu seu primeiro galpão. Uma conquista importante e que marcou o começo de um novo ciclo para a empresa.
Logo após a aquisição desse galpão, a Cozil se estruturou e começou a atuar como indústria, iniciando ali a missão que carrega até os dias de hoje: Levar para dentro das cozinhas profissionais soluções tecnológicas para a produção e preparo dos alimentos.

A segunda década
De 1996 a 2005 – EXPANSÃO
Nesse período a empresa já tinha toda sua linha de equipamentos definida: Cocção, refrigeração, distribuição, mobiliário inox e carros.
De 1.996 a 2.002 foi um período focado em fomentar a marca Cozil. Além de a empresa iniciar a participação em importantes feiras do segmento, tais como Equipotel e Fispal, foi a fase em que ela começou a ampliar sua atuação comercial, passando a ter representantes em todo o Brasil.
Equipotel 1999 Equipotel 1998 1996: Primeiro estande da Cozil, na feira Equipotel
Na mesma medida que a marca Cozil tornava-se cada vez mais conhecida no país, a empresa também realizava importantes investimentos em infraestrutura, incluindo aquisição de maquinários, parceria logística e mudança para galpões de maior porte.
A terceira década
De 2006 a 2015 – CRESCIMENTO E INOVAÇÃO
Entre 2006 e 2015 a Cozil cresceu exponencialmente. Focada em atender cada vez melhor as necessidades de seus clientes, a empresa construiu um novo polo fabril em Itaquaquecetuba – SP, onde está instalada até os dias de hoje. Nascia ali uma das indústrias mais estruturada do segmento de cozinhas profissionais, com máquinas de última geração e modernos processos produtivos.

Preocupada em atuar dentro dos mais altos padrões de qualidade, em 2010 a Cozil conquistou pela primeira vez a Certificação ISO 9001 – Sistema de Gestão da Qualidade. Seguindo nesse proposito e incluindo também a preocupação com fatores de sustentabilidade, dois anos depois, em 2012, a empresa recebia a Certificação ISO 14.001 – Sistema de Gestão Ambiental. Compromisso renovado anualmente até os dias de hoje.
Focada na missão de levar soluções tecnológicas para seus clientes, também foi nessa fase que a Cozil passou a investir ainda mais em engenharia e desenvolvimento de produtos, buscando referências em todo o mundo para aplicá-las em seus produtos. Dessa iniciativa, nasceram equipamentos inovadores, tais como o Caldeirão Autocook, com tecnologia de fluído térmico e a moderna Fritadeira com programação Digital.
Caldeirão Autocook Cozil Caldeirão Autocook: Misturador e aquecimento com fluído térmico Fritadeira digital da Cozil: Moderna e eficiente
Cozil 2020
SOLIDEZ E CONSTANTE EVOLUÇÃO
Num país com tantos desafios não é fácil construir uma marca sólida e uma empresa saudável, por isso chegamos a 2020 com muito orgulho da nossa história.
Trabalhamos muito até nos tornarmos referência em cozinhas profissionais e sabemos que ainda há muitos desafios para enfrentar. Liderada pelos irmãos Tito, Oneri e Izaias Berni, a empresa segue em busca da evolução constante e mantém a mesma força que tinham quando começaram essa história: Muita CORAGEM E INICIATIVA.
Todas as conquistas da Cozil só foram possíveis graças ao apoio de muitas pessoas. Por isso, a empresa celebra esse dia agradecendo a todos aqueles que fizeram e fazem parte dessa trajetória: Colaboradores, parceiros, clientes, fornecedores, mentores e familiares.
MUITO OBRIGADO POR FAZER PARTE DESTA HISTÓRIA!
Mesmo não estando mais na área sinto-me parte dela! Indico e menciono a qualidade dela sempre que surge oportunidade, pois sei da dedicação, trabalho, estudo, tecnologia e responsabilidade profissional que cada equipamento carrega consigo.
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