EQUIPAMENTOS PARA COZINHA INDUSTRIAL: A IMPORTÂNCIA DE ESCOLHER BEM

Abrir um restaurante, lanchonete, indústria alimentícia, bar e qualquer empreendimento food service envolve uma série de desafios, por isso antes de investir é fundamental adotar alguns cuidados, tais como buscar o máximo de informações de mercado sobre como montar o seu estabelecimento e obter referências com quem já atua na área. Saber escolher bem os…

CONHEÇA A MELHOR FORMA DE EVITAR PROBLEMAS AO ADQUIRIR EQUIPAMENTOS PARA COZINHA PROFISSIONAL

Montar um restaurante, hotel, bar, indústria alimentícia, refeição coletiva ou qualquer empreendimento onde a cozinha é a protagonista do negócio, requer uma série de cuidados para garantir que o estabelecimento alcance o êxito. Em textos anteriores falamos especificamente sobre a importância de definir corretamente o plano de negócios, contar com a ajuda de um profissional…

SUA COZINHA PROFISSIONAL SEMPRE ATIVA

A importância dos equipamentos e da manutenção preventiva na cozinha industrial A cozinha é o coração de qualquer estabelecimento gastronômico e mantê-la sempre em funcionamento é a garantia de sobrevivência do seu negócio, por isso, tão importante quanto saber adquirir os equipamentos adequados para sua cozinha profissional é fundamental manter os devidos cuidados após a…