Caldeirão Autogerador de Vapor Elétrico - Cozil

Caldeirão Autogerador de Vapor Elétrico

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Caldeirão Autogerador de Vapor Elétrico

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A Cozil é reconhecida por produzir equipamentos de alta qualidade para cozinhas profissionais utilizando materiais duráveis e tecnologias avançadas para garantir que seus produtos sejam robustos, confiáveis e capazes de lidar com o uso intensivo em um ambiente profissional.

Descrição

 

Modelo Dimensões (mm) Capacidade
TAMPA AMERICANA
CEVIL-100 Ø 785x910mm 100L
CEVIL-200 Ø 985x910mm 200L
CEVIL-300 Ø 1180x910mm 300L
CEVIL-500 Ø 1405x910mm 500L
TAMPA AUTOCLAVADA
CEVIL-100A Ø 785x910mm 100L
CEVIL -200A Ø 985x910mm  200L
CEVIL-300A Ø 1180x910mm  300L
CEVIL-500A Ø 1405x910mm  500L

– Construído em aço inoxidável AISI 304, liga 18.8;
– Panela interna de cocção e revestimento externo inteiramente em aço inoxidável com total isolação térmica em mantas de lã de vidro;
– Tampa americana (conforme modelo): construído em aço inoxidável, equipado com dobradiça reforçada e cabo extensor em aço inoxidável com manípulo em baquelite;
– Tampa autoclavada (conforme modelo): construído em aço inoxidável equipado com válvula de segurança, torniquetes extra reforçados, fechamento hermético através de gaxeta de vedação em neoprene, sistema de abertura e fechamento composto por amortecedores especiais e cabo extensor em aço inoxidável com manípulo em baquelite;
– Estrutura e camisa de vapor extra reforçada em aço qualificado e tratado com revestimentos em primer anticorrosivo;
– Aquecimento elétrico autogerador de vapor através de resistências elétricas blindadas, confeccionadas em aço inox idável AISI 304, liga 18.8;
– Acompanha: válvula de escoamento, torneira giratória, válvula para nível de camisa, válvula de segurança e manômetro;
– Equipado com uma válvula de segurança (modelo 100 litros);
– Equipado com duas válvulas de segurança (modelos 200, 300 e 500 litros);
– Pés tubulares em aço inoxidável ø1 1/2″ com niveladores de altura em poliamida 6.0 (nylon).

Informação adicional

Modelo

CEVIL-100, CEVIL-200, CEVIL-300, CEVIL-500, CEVIL-100A, CEVIL-200A, CEVIL-300A, CEVIL-500A

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Ficha Técnica: Tampa Americana

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Ficha Técnica: Tampa Autoclavada

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Bloco DWG

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