Char Broiler a Gás

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Descrição

Modelos Dimensões (mm) Área de Trabalho Zonas Aquecidas Potência BTU (GLP) / kcal/h (GN) Consumo kg/h (GLP) / m³/h (GN)
CBCP-35 350x743x335 0,16 m² 01 32.516 / 8.200 0,713/0,869
CBCP-70 700x743x335 0,32 m² 02 65.032 / 16.400 1,426/1,738
CBCP-105 1050x743x335 0,50 m² 03 97.548 / 24.600 2,139 / 2,607

 Pressão do gás GLP: 285mmca | GN: 200mmca

– Construído externamente em aço inoxidável;
– Grelhas em ferro fundido;
– Queimadores em aço carbono de alto rendimento 4,76 KW;
– Sistema de aquecimento por meio de difusores de calor;
– Zonas aquecidas por sistema de controle independente;
– Projetado para atingir no centro das grelhas 280°C em 15 (quinze) minutos e aos 30 (trinta) minutos atinge sua temperatura máxima de 343°C em FOGO ALTO;
– Mantem no centro das grelhas 190° C em FOGO BAIXO;
– Painel com indicação gradual de fogo alto e baixo através de gravação a laser;
– Segurança contra falta de chama;
– Acendimento eletrônico através de botão à pilha (AA) 1,5V;
– Manípulo cromado anatômico;
– Pés niveladores de altura em poliamida 6.0 (nylon) Ø34mm.

Observações:
– Não precisa de ponto elétrico;
– Módulo Gabinete e estrutura de Base opcional;
* Não recomendado acoplar ao forno.

Informação adicional

Modelo

CBCP-35, CBCP-70, CBCP-105

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