Descrição
| Modelo | Dimensões (mm) | Número de compartimento | Potência (kW) |
|---|---|---|---|
| CPE-06 | 727x340x472 | 06 | 1,8 |
| CPE-08 | 930x340x472 | 08 | 2,4 |
– Construído internamente e externamente em aço inoxidável;
– Capacidade para 8 recipientes Hot-Pans;
– Isolamento térmico;
– Sistema de encaixe preciso dos Hot-Pans;
– Aquecimento através de resistência elétrica individual para cada compartimento;
– Controlador de temperatura com lâmpada piloto;
– Timer individual de cada compartimento com alarme;
– Chave liga/desliga;
– Sapata em poliamida 6.6 (nylon) com nivelamento de altura;
– Temperatura de trabalho 80ºC.
Aplicação: Manter os alimentos retidos na temperatura ideal com supervisão da validade, eliminando a contaminação, garantindo a qualidade do produto com agilidade e versatilidade na montagem dos pratos com vários menus prontos.
