Estufa para Pratos Modular

Categoria: , SKU: EPECP-70

Descrição

Modelo Dimensões
(mm)
Dimensões
(câmara interna)
EPECP-70 700x726x620 650x570x370

 

– Construído externamente em aço inoxidável;
– Prateleira intermediária (altura livre: 163mm);
– Projetada para evitar a ploriferação de bactérias, germes, impurezas do ambiente e outros elementos indesejados;
– Termostato de segurança;
– Manípulo anatômico cromado de ajuste gradual;
– Puxador de plástico resistente a temperatura;
– Temperatura de trabalho: até 75ºc;
– Capacidade para 78 pratos de até ∅300mm (não acompanha pratos);
– Pés extra reforçados em poliamida 6.6 (nylon) com nivelamento de altura.

 Observação:
– Não recomendado acoplar a chapas e char broilers devido a alta demanda de operação e de temperaturas elevadas.

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