Banho-Maria Elétrico - Cozil

Banho-Maria Elétrico

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Banho-Maria Elétrico

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A Cozil é reconhecida por produzir equipamentos de alta qualidade para cozinhas profissionais utilizando materiais duráveis e tecnologias avançadas para garantir que seus produtos sejam robustos, confiáveis e capazes de lidar com o uso intensivo em um ambiente profissional.

Descrição

Modelo

Dimensões (mm)

Capacidade (litros)

Capacidade GN 1/1×150 GN 1/2×150

Potência kW

BMEIL-50

500x1000x900 36L 01 + 01 4,0 kW Monofásico
BMEIL-100 1000x1000x900 72L 02 + 02

4,0 kW Monofásico

Alimentação elétrica: Tensão 220V Monofásico, 60Hz

– Construída em aço inox AISI 304, 18,8;
– Cuba dimensionada para receber gns com profundidade máxima de 150mm (não inclusos) equipada com fundo perfurado removível em aço inoxidável e dreno;
– Resistência elétrica de contato em aço inoxidável;
– Controle de temperatura por termostatos e lâmpada piloto;
– Botão liga/desliga com iluminação;
– Temperatura de trabalho: até  90°C ;
– Estrutura interna de proteção de comando contra calor, gordura e água;
– Prateleira inferior gradeada em aço inoxidável;
– Bandeja coletora de resíduos em aço inoxidável;
– Montantes estruturais em aço inoxidável com perfil especial e niveladores de altura em poliamida 6.0 (nylon).

Informação adicional

Modelo

BMEIL-50, BMEIL-100

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Ficha Técnica

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