Estufa para Pratos Modular - Cozil

Estufa para Pratos Modular

SKU: EPECP-70 Categorias: ,

Estufa para Pratos Modular

Solicitar Orçamento

Por que escolher a Cozil?

A Cozil é reconhecida por produzir equipamentos de alta qualidade para cozinhas profissionais utilizando materiais duráveis e tecnologias avançadas para garantir que seus produtos sejam robustos, confiáveis e capazes de lidar com o uso intensivo em um ambiente profissional.

Descrição

A estufa de pratos profissional da Cozil armazena pratos e louças mantendo-os quentes para que a louça não esfrie os alimentos no empratamento ou durante a distribuição das refeições. Os pratos aquecidos garantem as refeições quentes durante mais tempo.

Ideal para cozinhas com grandes demandas como: restaurantes, hotéis, eventos, buffet, e hospitais.

Modelo Dimensões
(mm)
Dimensões
(câmara interna)
EPECP-70 700x726x620 650x570x370

– Construído externamente em aço inoxidável;
– Prateleira intermediária (altura livre: 163mm);
– Projetada para evitar a ploriferação de bactérias, germes, impurezas do ambiente e outros elementos indesejados;
– Termostato de segurança;
– Manípulo anatômico cromado de ajuste gradual;
– Puxador de plástico resistente a temperatura;
– Temperatura de trabalho: até 75ºc;
– Capacidade para 78 pratos de até ∅300mm (não acompanha pratos);
– Pés extra reforçados em poliamida 6.6 (nylon) com nivelamento de altura;

 Observação:
– Não recomendado acoplar a chapas e char broilers devido a alta demanda de operação e de temperaturas elevadas.

Downloads

Ficha Técnica

Download

Produtos Relacionados

Fritadeira Digital a Gás

Módulo Refrigerado

Fogão Vitrocerâmico

Fogão de Indução e Banho-Maria

Chapa a Gás