Cozedor de Massa a Gás

Categoria: , SKU: CZGCP-35

Descrição

Modelo Dimensões (mm) Capacidade (litros) Potência BTU (GLP) /
kcal/h (GN)
Consumo kg/h (GLP) /
m³/h (GN)
CZGCP-35 350x743x940 17 24.444 / 6.164  0,536 / 0,654

Pressão do gás GLP: 285mmca | GN: 200mmca

– Construído externamente em aço inoxidável;
– Projetado para elevar 14 (quatorze) litros de água de 24,8°C á 98°C em 25 (vinte e cinco) minutos;
– Cuba em aço inoxidável volume total 17 litros sem os cestos;
– Galeria de queimadores tubulares em aço;
– Segurança contra falta de chama;
– Acendimento eletrônico através de botão à pilha (AA) 1,5V;
– Manípulo cromado anatômico;
– Válvula para entrada de água e dreno;
– Ladrão para controle de nível de água e saída do amido;
– Painel com indicação gradual de fogo alto e baixo através de gravação a laser;
– Gabinete inferior com porta em aço inoxidável;
– Pés extra reforçados em poliamida 6.6 (nylon com nivelamento de altura).

Observações:

– Não precisa de ponto elétrico;
– Acompanha 06 cestos pequenos removíveis em aço inoxidável para cozimento de pequenas porções;
– Conjunto de rodízios Ø5″ sendo 2 giratórios com freios e 2 fixos – modelo RODC-5 (opcional).

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