Descrição
| Modelos | Consumo de Vapor kg/ h |
Dimensões (mm) | Qtde de panelas 50 Litros |
|---|---|---|---|
| BBV-2P | 20 | 1200x700x1800 | 02 |
| BBV-3P | 30 | 1800x700x1800 | 03 |
| BBV-4P | 40 | 2400x700x1800 | 04 |
| BBV-5P | 50 | 3000x700x1800 | 05 |
Vapor: Baixa pressão: 0,3 a 0,5 kg/cm²
– Construído em aço inoxidável AISI 304, liga 18.8;
– Panela com camisa de vapor em aço inoxidável com capacidade para 50 litros cada;
– Tampa em aço inoxidável com puxador esférico em baquelite;
– Aquecimento a vapor direto através de caldeira geradora de vapor com funcionamento em baixa pressão: 0,3 a 0,5 kg/cm² (7 lbs Psi);
– Válvula de aeração quebra vácuo nas camisas de vapor;
– Válvulas de globo individuais por panela para comando e controle de vapor;
– Suporte tubular superior em aço inoxidável para tampas;
– Torneira giratória para abastecimento de água nas panelas;
– Sistema basculante de panelas com manípulos e limitadores em aço inoxidável;
– Gabinete inferior totalmente revestido em aço inoxidável extra reforçado;
– Pés tubulares em aço inoxidável ø1 1/2″ com niveladores de altura em poliamida 6.0 (nylon).
