Fogão Modular a Gás - Cozil

Fogão Modular a Gás

SKU: FGCP-70N Categorias: ,

Fogão Modular a Gás

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A Cozil é reconhecida por produzir equipamentos de alta qualidade para cozinhas profissionais utilizando materiais duráveis e tecnologias avançadas para garantir que seus produtos sejam robustos, confiáveis e capazes de lidar com o uso intensivo em um ambiente profissional.

Descrição

O Fogão modular profissional da Cozil, o mais versátil dos equipamentos de cocção, é perfeito para as demandas de negócios de Fast Food e gastronomia de pequeno e médio porte.

Os queimadores de alta performance, entregam alta potência, velocidade e maior produtividade na operação de qualquer tipo de cozinha profissional. Disponível para GN e GLP.

Este equipamento é modular, podendo ser combinado e fazer parte de blocos de cocção da linha Compact da Cozil, podendo ser apoiado em módulos de base opcionais, fornos, mesas ou tampos de refrigeradores.

Modelo Dimensões (mm) Queimadores (4,76kW/h) Potência
BTU / kcal/h
Consumo
kg/h (GLP) / m³/h (GN)
Bandeja de Resíduos/Gordura
FGCP-35N 350x763x343 02 32.517 / 8.200 0,713 / 0,870 3,6 (Litros)
FGCP-70N 700x763x343 04 65.033 / 16.399 1,426 / 1,740 9,0 (Litros)
FGCP-105N 1050x763x343 06 97.550 / 24.599 2,139 / 2,610 14,5 (Litros)

Pressão do gás GLP: 285mmca | GN: 200mmca

– Construído externamente em aço inoxidável;
– Queimador em ferro fundido de alto rendimento 4,76KW;
– Grelhas em ferro fundido medindo 300x335mm;
– Projetado para elevar 01 litro de água de 24,8ºC á 98ºC em 05 minutos;
– Painel com indicação gradual de fogo alto e baixo através de gravação a laser;
– Manípulo cromados anatômico;
– Pés niveladores de altura em poliamida 6.0 nylon Ø34mm.

 

Informação adicional

MODELO

FGCP-35N, FGCP-70N, FGCP-105N

Downloads

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Ficha Técnica

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