Fogão Vitrocerâmico - Cozil

Fogão Vitrocerâmico

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A Cozil é reconhecida por produzir equipamentos de alta qualidade para cozinhas profissionais utilizando materiais duráveis e tecnologias avançadas para garantir que seus produtos sejam robustos, confiáveis e capazes de lidar com o uso intensivo em um ambiente profissional.

Descrição

Os Fogões Vitrocerâmicos da Cozil tem seu funcionamento similar a um fogão a gás convencional, permitindo a utilização de basicamente todos os tipos de panelas: de alumínio, aço inox, ferro, vidro, cobre, barro e cerâmica, não precisa de panelas específicas para o seu uso.

A superfície vitrocerâmica é ultraresistente a choques térmicos, transferindo com eficácia o calor para as panelas, entregando agilidade e produtividade para a cozinha profissional. Além disso, como funciona com corrente elétrica pode ser instalado em locais onde não chega canalização de gás.

Este equipamento é modular, podendo ser combinado e fazer parte de blocos de cocção da linha Compact da Cozil, podendo ser apoiado em módulos de base opcionais, fornos, mesas ou tampos de refrigeradores.

Modelo Dimensões (mm) Zonas de
Aquecimento
FVCP-35 350x700x220 1x14cm (1,2 kW)
1x18cm (1,8 kW)

– Construída externamente em aço inox;
– Painel com indicação gradual de níveis de temperatura através de gravação a laser;
– Lâmpada indicadora equipamento ligado/desligado;
– Composto por 2 bocas/zonas de aquecimento;
– Estrutura interna de proteção de comando contra calor, gordura e água;
– Superfície vitrocerâmico ultrarresistente a choques térmicos;
– Pés niveladores de altura em poliamida 6.0 (nylon) Ø34mm.

Informação adicional

Modelo

FVCP-35

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Ficha Técnica

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