Banho Maria Elétrico - Cozil

Banho Maria Elétrico

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Banho Maria Elétrico

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A Cozil é reconhecida por produzir equipamentos de alta qualidade para cozinhas profissionais utilizando materiais duráveis e tecnologias avançadas para garantir que seus produtos sejam robustos, confiáveis e capazes de lidar com o uso intensivo em um ambiente profissional.

Descrição

 Modelos Dimensões (mm) Capacidade (litros) Capacidade máxima (GN 1/1-150) Potência
(kw)
Consumo sem produto (98ºC)
BMECP-35 350x743x335 06 01 2,0 – Monofásico 2,0 kWh
BMECP-70 700x743x335 13 02 4,0 – Monofásico 4,0 kWh
BMECP-105M 1050x743x335 20 03 6,0 – Monofásico 6,0 kWh
BMECP-105T 1050x743x335 20 03 6,0 –  Trifásico 6,0 kWh

Alimentação Elétrica: Tensão 220V, 60Hz;

– Construído externamente em aço inoxidável;
– Cuba dimensionada para receber Gn’s com profundidade máxima de 150mm (não inclusos);
– Projetado para elevar a temperatura da água de 24,8°C a 98°C em 25 (vinte e cinco) minutos;
– Resistência elétrica em aço inoxidável;
– Controle de temperatura por termostato e lâmpada piloto;
– Dreno no painel frontal;
– Manípulo anatômico cromado;
– Botões cromados liga/desliga com iluminação LED;
– Pés niveladores de altura em poliamida 6.0 (nylon) Ø34m;

Observações:
– Módulo Gabinete de Base opcional.
– Estrutura de base opcional.
– Divisor de Gn’s opcional.
* Não recomendado acoplar ao forno.

Informação adicional

Modelo

BMECP-35, BMECP-70, BMECP-105

Downloads

Manual

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Ficha Técnica

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Bloco DWG

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