Bateria de Panelas

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Categoria: , SKU: N/A

Descrição

Modelos Consumo de Vapor
kg/ h
Dimensões (mm) Qtde de panelas
50 Litros
BBV-2P 20 1200x700x1800 02
 BBV-3P  30 1800x700x1800  03
 BBV-4P  40 2400x700x1800  04
 BBV-5P  50 3000x700x1800  05

Vapor: Baixa pressão: 0,3 a 0,5 kg/cm²

– Construído em aço inoxidável AISI 304, liga 18.8;
– Panela com camisa de vapor em aço inoxidável com capacidade para 50 litros cada;
– Tampa em aço inoxidável com puxador esférico em baquelite;
– Aquecimento a vapor direto através de caldeira geradora de vapor com funcionamento em  baixa pressão: 0,3 a 0,5 kg/cm² (7 lbs Psi);
– Válvula de aeração quebra vácuo nas camisas de vapor;
– Válvulas de globo individuais por panela para comando e controle de vapor;
– Suporte tubular superior em aço inoxidável para tampas;
– Torneira giratória para abastecimento de água nas panelas;
– Sistema basculante de panelas com manípulos e limitadores em aço inoxidável;
– Gabinete inferior totalmente revestido em aço inoxidável extra reforçado;
– Pés tubulares em aço inoxidável ø1 1/2″ com niveladores de altura em poliamida 6.0 (nylon).

Informação adicional

Modelo

BBV-2P, BBV-3P, BBV-4P, BBV-5P

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