Char Broiler a Gás - Cozil

Char Broiler a Gás

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A Cozil é reconhecida por produzir equipamentos de alta qualidade para cozinhas profissionais utilizando materiais duráveis e tecnologias avançadas para garantir que seus produtos sejam robustos, confiáveis e capazes de lidar com o uso intensivo em um ambiente profissional.

Descrição

Modelos Dimensões
(mm)
Área de Trabalho (m²) Zonas Aquecidas Potência
(GLP-Btu/GN-kcal/h)
Consumo
(GLP-Kg/h/ GN-m³/h)
CBGIL-100 1000x1000x900 0,80 m² 02 91.856/23.116 1,97/2,49

Pressão do gás: GLP: 285mmca / GN: 200mmca
Requerida

– Construído em aço inoxidável AISI 304, liga 18.8;
– Grelhas removíveis em ferro fundido;
– Galeria de queimadores tubulares em aço esmaltado de alto rendimento;
– Sistema de aquecimento especial por meio de difusores de calor em aço inox;
– Sistema piloto e acendimento externo;
– Painel com indicação gradual de fogo alto e baixo através de gravação a laser;
– Manípulos em baquelite com ajuste gradual de chama;
– Bandeja inferior coletora de resíduos em aço inoxidável;
– Montantes estruturais em aço inoxidável com perfil especial e niveladores de altura em poliamida 6.0 (nylon).

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