A Cozil é uma empresa referência em Cozinhas Profissionais que se orgulha em atender grandes marcas e diferentes desafios. Confira aqui algumas das instalações que realizamos, em todo o Brasil, e sabia mais sobre nossas soluções.

CÂMARA FRIGORÍFICA COZIL É INSTALADA EM GIGANTE MULTINACIONAL

A Câmara frigorífica foi instalada na unidade da Westrock em Três Barras/SC, que promete ser a indústria mais produtiva do mundo em papel kraft e aumentar em 50% o número de empregos.  A Westrock, multinacional do setor de papéis e embalagens, tem realizado investimentos bilionários em suas quatro fábricas no Brasil. A unidade localizada em…

COZINHA DO BONÍSSIMO CULINÁRIA INTELIGENTE

O Boníssimo, localizado em Itajaí/SC, trabalha com duas linhas de atuação: Restaurante e Alimentos Congelados. O diferencial deles está na utilização de algumas técnicas especiais, tais como o Sous Vide, por exemplo, para garantir mais qualidade, sabor e refinamento aos alimentos, que são preparados sem conservantes e sem temperos industrializados. No cardápio você encontra pratos…

Restaurante O Lagar no Hotel Sheraton Santos: Cozinha com padrão 5 estrelas

Em agosto de 2018 a cidade de Santos ganhou seu primeiro hotel 5 estrelas: O Sheraton Santos. O estabelecimento, aberto pela Marriot International e idealizado pelo Grupo Mendes, visa oferecer o mais alto padrão de excelência em atendimento e hospedagem. Localizado no coração da cidade, a estrutura do Sheraton Santos Hotel é extremamente acolhedora e…

Cozinha do Hospital Albert Einstein: Um projeto de excelência

Inaugurado em 1971, o Hospital Israelita Albert Einstein é reconhecido pelos seus tratamentos com tecnologia de ponta e atendimento humanizado, o que ressalta o proposito da sociedade beneficente de oferecer à população do Brasil uma referência em qualidade da prática médica. Buscando sempre inovar e crescer com excelência, em 2006 o hospital iniciou um plano…